MENU VADERDAG (12/06 -13/06-14/06)
Champagne, fijne hapjes
Lauwe BBQ salade met Irish beef burger," Brusselse penchkes", crunchy spek en hoeve-kip, groene appel vinaigrette
Tongfilet gevuld met kreeft, crème van de laatste asperges, bieslook, kaviaar
Proefsoepje van jonge prei, Oosterse kruiden, kwartelsnippers, Black-Tiger gamba
Irisch beef "Chateau Briand Style", zomergroentjes, truffel
Aardbei-ijs / Aardbei gebrand met marsepein / Cocktail met aardbei gedroogde mango en bittere chocolade
Koffie, thee, snoepjes
Menu € 70.00 p.p.
Menu met aperitief, waters, koffie, thee € 90.00 p.p.
Menu "Al In" € 110.00 p.p.(aperitief, uitgekozen wijnen, waters, koffie, thee inbegrepen)
Dit menu word geserveerd op vrijdagavond 12 juni - zaterdagavond 13 juni - zondagmiddag 14 juni