KERSTMENU (24/12-25/12)

Kerstavond 24/12 en Kerstdagmiddag 25/12

Champagne Brut, of mocktail van appel, gember en veenbes, vergezeld van fijne hapjes

Kandijwafeltje met gerookte eend, foie gras en red gamba (indien u geen foie gras liefhebber bent, kan dit gerecht vervangen worden door een klassieke cocktail met garnaal en kreeft te vermelden bij reservatie)

Snoepsoepje met cêpes en truffelsoldaatjes enerzijds en crème van kastanjes anderzijds

Tarbot en Noordzeetong met crème van garnaal, royaal met kreeftensnippers en kaviaar 

Als tussendoortje zomerfruit-gin-rosé port

Voor ons kersthoofdgerecht gaan we terug naar een kalkoengerecht, uiteraard met een creatieve bereiding; kalkoen, truffelpaddenstoel, zongedroogde cranberry's en pittige fine champagne

Kerstdessert

Koffie, thee, snoepjes

Menu € 86.00 p.p. (aperitief, waters, koffie, thee inbegrepen)

Menu "Al In" € 98.00 p.p. (aperitief, mooie wijnen, waters, koffie, thee inbegrepen)


keyboard_arrow_up

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x