GASTRONOMIE, MUZIEK, Hedwig 'Peep' Peetermans VRIJDAG 23 MEI " MENU"
Hedwig 'Peep' Peetermans ook gekend onder de naam Levien met een hommage aan artiesten zoals Tom Waits, Amy Winehouse, Leon Bridges, Bruce Springsteen, Chris Stapleton en vele anderen..........
www.facebook.com/hedwig peetermans
MENU
18 u 30 Aperitief, Crémant De Bourgogne of mocktail op basis van appel, fijne hapjes
19 u 30 A Table
Tweemaal tonijn zoals in Nice met gepocheerd eitje en kruidencroutons
Remoulade met knolselder, coquilles Saint Jacques, gamba
NA DE VOORGERECHTEN EERSTE OPTREDEN VAN HEDWIG
Gevolgd door:
Aspergesoepje met zalm en garnaal
Kwartelfiletjes met asperges en een essence van vijgen en groene peper
VERVOLG VAN HET OPTREDEN
Nagerecht surprise
Koffie, thee, snoepjes
Menu "Al In € 70.00 p.p. (aperitief, waters, koffie, thee inbegrepen)
Menu "Al In" € 85.00 p.p. (aperitief, wijnen, waters, koffie, thee inbegrepen)