FIJNPROEVERSMENU VANAF 17 APRIL
MENU 6 GANGEN
Gratin van asperges / garnaal / sneeuwkrab / kwartelei / zalm kaviaar
Lentesoepjes
Asperges / Schotse zalm / Champagne mousseline
Ijsgekoelde likeur van limoen en cuberdon / mango sorbet
Filetkoteletje van jong lam / lentekruiden essence / puree van primeurgroentjes / krieltjes met honing en mosterd
Nagerecht Surprise
Menu € 95.00 p.p.
Menu met waters koffie, thee + € 15.00
Menu met wijnen, waters, koffie, thee + € 30.00
Glas wijn € 7.00
Fles huiswijn € 35.00
Menu per tafel
Gelieve allergenen te vermelden bij reservatie
MENU 4 GANGEN
Gratin van asperges / garnaal / sneeuwkrab / kwartelei / zalm kaviaar
Lentesoepjes
Filetkoteletjes van jong lam / lentekruiden essence / puree van primeurgroentjes / krieltjes met honing en mosterd
Nagerecht surprise
Menu € 70.00 p.p.
Menu met waters, koffie, thee + € 12.00
Menu met wijnen, waters, koffie, thee + € 25.00
Glas wijn € 7.00
Fles huiswijn € 35.00
Menu per tafel
Gelieve allergenen te vermelden bij reservatie